Sartori Di Veronaamarone Magnum 1500 Ml Astuccio Legno - Casa Vinicola Sartori & Valpolicella Ripasso 1500ml Astucciata

di veronaamarone magnum 1500 ml astuccio legno - casa vinicola & valpolicella ripasso 1500ml astucciata

Caratteristiche del prodotto:

Marca: Sartori

Descrizione del prodotto: Prodotto 1: AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG: rosso intenso, note di frutta cotte e spezie, molto equilibrato Prodotto 1: VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: I grappoli, selezionati in vigneto, vengono raccolti a mano e riposti in cassette, che vengono successivamente collocate all'interno dei fruttai; qui vengono lasciate appassire per circa 4 mesi. Una volta pronte, si segue un pigiatura soffice, macerazione e fermentazione alcolica. Infine il vino matura per circa tre anni all'interno di botti di rovrere di piccole e medie dimensioni Prodotto 1: CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: colore rosso intenso con riflessi granati, note di spezie, sapore pieno e vellutato. Prodotto 2: VALPOLICELLA RIPASSO DOC VALDIMEZZO: complesso, strutturato, rotondo e vellutato. Prodotto 2: VINIFICAZIONE e AFFINAMENTO: la tecnica del ripasso prevede di rifermentare il vino sulle vinacce dell'Amarone per favorirne l'estrazione di profumi, colori e aromi. il vino diventa così morbido e avvolgente. a seguire inizia l'affinamento di circa 12-18 mesi con un passaggio in botti di medie e grandi dimensioni Prodotto 2: CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: rosso vivo granato, sentori di frutti a bacca rossa, grande morbidezza per un corpo particolarmente pieno. Prodotto 2: Marca: Sartori

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Prodotto 1: AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG: rosso intenso, note di frutta cotte e spezie, molto equilibrato Prodotto 1: VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: I grappoli, selezionati in vigneto, vengono raccolti a mano e riposti in cassette, che vengono successivamente collocate all'interno dei fruttai; qui vengono lasciate appassire per circa 4 mesi; Una volta pronte, si segue un pigiatura soffice, macerazione e fermentazione alcolica; Infine il vino matura per circa tre anni all'interno di botti di rovrere di piccole e medie dimensioni Prodotto 1: CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: colore rosso intenso con riflessi granati, note di spezie, sapore pieno e vellutato; Prodotto 2: VALPOLICELLA RIPASSO DOC VALDIMEZZO: complesso, strutturato, rotondo e vellutato;
Prodotto 2: VINIFICAZIONE e AFFINAMENTO: la tecnica del ripasso prevede di rifermentare il vino sulle vinacce dell'Amarone per favorirne l'estrazione di profumi, colori e aromi; il vino diventa così morbido e avvolgente; a seguire inizia l'affinamento di circa 12-18 mesi con un passaggio in botti di medie e grandi dimensioni Prodotto 2: CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: rosso vivo granato, sentori di frutti a bacca rossa, grande morbidezza per un corpo particolarmente pieno; Prodotto 2: Marca: Sartori.