" Bagnomaria rcbm-6ws-2000 di royal catering con il bagnomaria rcbm-6ws 2000 di royal catering potrete mantenere i vostri piatti sempre alla giusta temperatura; Questo dispositivo professionale convince per mezzo delle sue prestazioni efficaci con una potenza di 2000 w e permette la preparazione rapida e simultanea di grandi quantità di cibo; La pratica base rende il dispositivo ideale per l'utilizzo in ristoranti, alberghi, mense, buffet, snack bar, caffetterie o in occasione di eventi; Nel complesso, possono essere utilizzati 6 contenitori gn 1/3, ma sono possibili anche altre combinazioni per esempio, 2 x 1/1 gn, 1 x 1/1 e 2 x ½ gn o 12 x 1/6 gn;
Il dispositivo é stato realizzato in acciaio inox di alta qualità pulibile facilmente e a fondo; Grazie alla stabile base il bagnomaria può essere collocato in modo sicuro in qualsiasi postazione desiderata ed é così ideale per il self-service; Nel caso in cui non necessitiate della base, il bagnomaria può anche essere facilmente rimosso dalla struttura in acciaio inossidabile e collocato separatamente; Il bagnomaria rcbm-6ws-2000 ha due contenitori inseriti l'uno nell'altro, uno in cui é situata l'acqua esterna che viene riscaldata e l'altro in cui sarà inserito il cibo da riscaldare;
Il calore dell'elemento riscaldato non é quindi trasmesso direttamente al cibo ma tramite l'acqua; Una potenza di 2000 w rende il dispositivo perfettamente adatto a mantenere grandi quantità di cibo caldo; Grazie ai sei contenitori gn forniti potete offrire ai vostri ospiti una varietà di piatti diversi allo stesso tempo; Un singolo contenitore gn ha una capacità di 5.7 litri, per cui la capacità totale del bagnomaria é di 34.2 litri;
L'intervallo di temperatura può essere regolato fino a 110 °c e può essere visualizzato sullo schermo a cristalli liquidi; Il rubinetto di scarico sulla parte anteriore del bagnomaria permette un drenaggio dell'acqua semplice a uso terminato.
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