Setaccio per pane Paderno, dai molteplici utilizzi e che si rivela indispensabile in cucina; Ideale per setacciare farina e altri composti granulosi come il pan grattato; La maglia stretta impedisce la formazione di grumi negli ingredienti appena passati e permette di individuare con estrema efficacia corpi estranei; Passando la farina al settaccio, l'aria penetra tra le sue particelle;
L'ossigeno inglobato favorisce l'assorbimento di acqua, migliorando la lievitazione per un pane soffice ed arioso; Per setacciare frutta cotta in acqua e zucchero, così da separare la buccia e realizzare salse dolci da accompagnare a torte asciutte, bavaresi e semifreddi; Materiale: acciaio inox 18/10; Diametro: 22 cm;
Maglia: 20 fori per 2.5 cm quadrati.