La linea di coltelli 18100 Paderno é la sintesi perfetta tra comfort e perfezione del taglio; Concepita per i professionisti, risponde anche alle esigenze di appassionati gourmand; Grazie alla lama sottile e aguzza, lo spelucchino Paderno é ideale per pelare, mondare e tornire frutta e verdura oppure per decorazioni di fruit design con rapidità ed efficienza Versatile e multiuso, si utilizza anche per disossare le carni e il prosciutto crudo oppure per svolgere lavori di precisione, come rimuovere i semi dal peperoncino La lama lunga 7 cm é realizzata in una speciale lega di acciaio, molibdeno e vanadio; Temprata per una perfetta e duratura tenuta del filo, assicura tagli precisi e puliti;
Lavabile in lavastoviglie Il manico, realizzato in uno speciale materiale plastico sviluppato per il settore alimentare; Il design ergonomico e i bordi arrotondati garantiscono una presa comoda e sicura.