Spaghetti di shirataki essiccati, de reidratare; Gli spaghetti di konjac shirataki hanno la caratteristica fondamentale di essere composti sostanzialmente solo da fibre; Di conseguenza hanno pochissime calorie e nessun carboidrato; Sono quindi ideali per tutte le diete ed in particolare quelle a basso contenuto di carboidrati;
Ingredienti: Ingredienti del prodotto reidratato: acqua, farina di konjac, idrossido di calcio, acido citrico, sciroppo e amido di tapioca tracce; Senza glutine; Modalità d'uso: Dose per persona: 3 rotolini 75 g di pasta essiccata, 180 g reidratata; Preparare una pentola di acqua bollente;
Mettere molta più acqua di quanta venga usata per la pasta normale; Si può usare semplicemente acqua calda del rubinetto, ma i risultati sono migliori facendo bollire la ZenPasta come la pasta normale; Immergete la quantità desiderata di ZenPasta e lasciare bollire o riposare per almeno 7-10 minuti; Non c'é problema se si lascia ZenPasta in acqua troppo a lungo, questa pasta non scuoce mai e rimane sempre della stessa consistenza;
L'aumento di peso é maggiore lasciandola 10-12 minuti; Scolare in uno scolapasta e risciacquare bene sotto il rubinetto con acqua calda; É importante risciacquare bene per rimuovere la piccola quantità di zuccheri utilizzata per mantenere i rotolini di ZenPasta ben compatti; Migliore é il risciacquo e minore sarà il residuo di zuccheri rimasti;
Se il sugo che si é scelto lo permette, fare saltare la ZenPasta in padella con il sugo, per amalgamarli al meglio; Si consigliano sughi saporiti e un po' abbondanti di sale in quanto la ZenPasta non ha nessun sapore e non é salata; Formato Peso netto: 250 g equivalente a 600 g di pasta reidratata.
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