� EVO 100 % Italiano: prodotto e imbottigliato dai Frantoi LeFas che si trovano a San Severo Puglia; É di qualità superiore proviene direttamente dalle olive e unicamente tramite procedimenti meccanici; � Contenuto: 1 latta da 5 Litri di Olio Extravergine di Oliva Monocultivar Provenzale 90% e Rotondella 10%; � É ESTRATTO A FREDDO da olive PROVENZALE 90%, considerata tra le prime dieci migliori cultivar di oliva al Mondo;
� Le olive, raccolte a mano in cassette da 18 kg, vengono molite entro le 12 ore dalla raccolta; Questo Olio Extravergine di Oliva é puramente il succo appena estratto del frutto dell'olivo; Non filtrato � lo stoccaggio avviene ad una temperatura controllata di 22 °c, in assenza costante di ossigeno.