Rosa con accenti ambrati nel bicchiere; Al naso, un vivace bouquet di frutti di bosco, lamponi e ciliegie abbinati a una nota di rosa e pepe; Al palato, lo champagne incanta con sapori di fragole, lamponi, ribes rosso, pirce e una nota di eucalipto; Il finale é lungo e asciutto;
Zucchero residuo: 7 g/l Temperatura di servizio: 10-12 °C Si armonizza in modo eccellente con piatti leggeri ma dal sapore intenso; Il suo sapore fruttato si esprime al meglio con un carpaccio di manzo o di tonno, leggermente irrorato di olio d'oliva; Questo rosé é anche un ottimo accompagnamento per piatti di pesce, una succosa bistecca al sangue con verdure maturate al sole o una classica ratatouille; Perfetto come regalo.