La funzione di pre-infusione inumidisce brevemente il caffé appena macinato prima dell'effettivo processo di infusione prima che il caffé venga preparato con un tempo di contatto ottimo tra acqua e caffé Grazie alla funzione «Bean to Cup », solo la quantità necessaria di chicchi viene macinata al momento e utilizzata per la copertura del caffé selezionata; la macinatura a vuoto assicura che ogni tazza sia preparata con chicchi appena macinati senza alterare il gusto a causa dei residui di macinazione dei coperchi precedenti; per assicurare che l'aroma dei chicchi di caffé venga mantenuto nel contenitore dei chicchi di caffé, il coperchio é di colore molto scuro e dotato di un sigillo Aromasafe Oltre al classico contenitore per chicchi 125 g, il Varianza CSP ha un contenitore di riempimento aggiuntivo; la funzione «My Bean Select » permette di utilizzare un tipo diverso di chicco per ogni tazza di caffé; basta usare il pratico misurino, integrato nel contenitore per i chicchi, per inserire il tipo di chicco desiderato nell'asta di riempimento, premere il pulsante di riferimento e gustare diversi tipi di caffé; per una varietà di caffé in ogni tazza.
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