Fresco di Masi é una nuova linea di vini biologici lavorati artigianalmente, dal grado alcolico contenuto, per un'esperienza dal sapore autentico; Vini fatti in modo semplice come una volta ma buoni come ci si aspetta oggi; Ottenuto da uve raccolte nelle ore più fresche e immediatamente vinifi cate, Fresco di Masi Rosso ha una spiccata fragranza e piacevoli note di frutta fresca: dalla melagrana al ribes all'immancabile nota di ciliegia che ne lascia distinguere l'origine veronese; Il concept e i valori che il nuovo nato in casa Masi porta con sé sono racchiusi nel nome Fresco di Masi, scelto per indicare la massima naturalità e integrità di un vino genuino prodotto da uve biologiche vendemmiate nelle ore più fresche e vinificate immediatamente, senza appassimento, senza passaggio in legno, solo con i lieviti selvaggi dell'uva, decantato e non filtrato;
Note di degustazione aspetto, rosso cerasuolo chiaro olfatto, frutta fresca palato, ciliegia, melagrana e ribes abbinamento sorprendente come aperitivo e con cibi semplici della cucina mediterranea come pasta, piatti vegetariani, taglieri di salumi e formaggi.
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