Tradizionale arte della forgiatura: Scoprite la precisione del Seki Magoroku KK Yanagiba, una lama maestra lunga 27 cm affilata su un solo lato, forgiata in acciaio al carbonio inossidabile 8 A di alta qualità e temprata a 58 ±1 HRC, ideale per il taglio artistico di sushi e sashimi; Stile ergonomico: L'impugnatura ergonomica ottagonale in legno di Pakka nero del coltello KAI Yanagiba combina funzionalità e stile e offre una maneggevolezza avanzata per tagli precisi, incastonata in un'estetica elegante per la tua cucina; Strumento professionale per sushi: Come emblema dell'arte culinaria professionale, il coltello é specializzato nei tagli più fini di sushi e sashimi e apre nuove dimensioni della creatività culinaria con il suo eccezionale controllo del taglio; Il coltello professionale per pesce Consigli per la manutenzione: Affilatura regolare e lavaggio a mano delicato sono essenziali per preservare l'eccezionale affilatura e la robustezza dell'acciaio al carbonio;
Queste pratiche garantiscono una precisione di taglio e un'affidabilità elevate nel tempo, fondamentali per un utilizzo duraturo; Eccellenza in ogni taglio: KAI si impegna alla massima qualità e innovazione nella produzione del coltello Seki Magoroku KK Yanagiba; La lunga esperienza della tradizionale arte della forgiatura giapponese e del design moderno garantisce che ogni coltello non sia solo uno strumento di taglio preciso, ma anche un simbolo duraturo di perfezione artigianale ed estetica funzionale; Tipo di coltello: Coltello Yanagiba, Lunghezza della lama: 27 cm, Materiale lama: Acciaio inox.
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