" Il coltello da chef seki magoroku shoso kai ab-5159 é l'ideale per tagliare carne, verdure, ma anche per fette su una tavola; Lama forgiata in acciaio inox 1k6 molto leggera ed equilibrata; i coltelli seki magoroku shoso, con il loro aspetto elegante in acciaio inox, sono dei veri gioielli in cucina; Questi coltelli, forgiati in acciaio inossidabile, sono affilati e levigati con una tecnica sofisticata;
Il risultato sono lame con un'ottima affilatura, grande robustezza e buona durata di taglio, ideali per l'uso quotidiano in cucina; al fine di ridurre la resistenza al taglio, le lame dei coltelli vengono affilate a velocità lenta e realizzate con un nuovo processo; Pertanto, ogni shoso beneficia di un tagliente specifico e l'attrito tra il prodotto da tagliare e la lama é ridotto; L'impugnatura ergonomica in acciaio inox con motivo a rombi forma un passaggio invisibile con la lama in acciaio inox satinato esteticamente sagomata;
I coltelli sono interamente realizzati in acciaio inossidabile, consentendo una manipolazione piacevolmente leggera, sicura e garantendo un'igiene ottimale; Lama la lama shoso é prodotta con una durezza di 58 ±1 hrc, che garantisce un tagliente durevole; La sua punta convessa permette al coltello di mantenere un tagliente stabile, ideale per un taglio netto e preciso; La finitura opaca sottolinea l'elegante freschezza del coltello;
Manicoil manico opaco in acciaio inox 18-8 é particolarmente robusto e, per mezzo della sua forma ellissoidale simmetrica, permette una presa professionale; Il motivo a rombi integrato permette una presa sicura e confortevole durante il taglio; Il passaggio invisibile tra il manico e la lama sottolinea la linea pulita del coltello.
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