【Acciaio Damasco a 67 Strati】Il coltello per disossare é realizzato in acciaio damasco forgiato professionale a 67 strati, che é molto più affilato e duro, la durezza Rockwell raggiunge 60 HRC; Come da acciaio di damasco piegato che causa il suo caratteristico design a motivi ondulati; 【Punta Appuntita del Coltello Flessibile】Il coltello per sfilettare é affilato e flessibile; Ha una lama stretta e flessibile con una punta affusolata che é facile da manovrare attorno alle ossa più piccole quando si disossa la carne o si rimuove la pelle dal pesce;
Assicura il disossamento, la sfilettatura, la spellatura, la rifilatura e l'eliminazione delle farfalle; 【Lama Affilata di Eccellenza】Coltelli da pesce realizzati artigianalmente e affilati a mano nel complesso metodo tradizionale Honbazuke a 3 fasi, ciascun lato rettificato a 12° per tagli puliti e precisi; É ottimo per affettare il pesce crudo in dimensioni sashimi; 【Comodo Manico in Legno】Il manico del coltello da cucina in legno d'ulivo, che ha subito uno speciale trattamento tecnologico, che lo rende estremamente impermeabile al caldo e al freddo;
I manici dal design ergonomico non solo offrono una buona presa ma sono anche facili da controllare; 【HOSHANHO Servizio】In caso di problemi con i nostri articoli o servizi, non esitate a contattarci e faremo immediatamente del nostro meglio per risolvere il problema; La squisita scatola blu rende il coltello da filetto un regalo perfetto per i tuoi cari.
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