【Anima in Acciaio VG-10 Giapponese Professionale】Il coltello Santoku é realizzato con anima in acciaio VG-10 che presenta elevata durezza 62HRC, caratteristiche anticorrosione e resistenti all'usura; Con il trattamento termico sotto vuoto e la tempra criogenica all'azoto, garantisce ai coltelli estrema resistenza e durata; 【Design unico Delle Scanalature】Il coltello da taglio viene forgiato molte volte per ottenere una trama di fusione naturale unica e molto bella; Lo speciale design delle scanalature riduce la superficie di contatto tra il cibo e la lama, impedisce al cibo di attaccarsi alla lama e massimizza l'efficienza di taglio;
【Artigianato di Alto Livello】I fabbri dei coltelli da cucina in Damasco affilano a mano il bordo incredibilmente affilato con il tradizionale metodo Honbazuke fino a 15° gradi per lato per ottenere una nitidezza eccellente 6-8 N; Produce lame affilate come rasoi per un'esperienza di taglio senza sforzo; 【Manico in Legno D'ulivo Naturale】Il manico del coltello da chef adotta il legno d'ulivo naturale che é molto più resistente e solido; Il design ergonomico dell'arco ha un eccellente equilibrio e comodo per alleviare la fatica di tenere il coltello per lungo tempo, rendendolo perfetto per l'uso quotidiano;
【Ottima Scelta per Te】La lama del coltello da cucina é lunga 7 pollici, spessa 2.5 mm, é ideale per la cucina quotidiana e adatta per preparare tutti i tipi di cucina; Il coltello da chef HOSHANHO sarà confezionato in una bellissima confezione regalo, rendendo questo coltello un regalo perfetto per te e gli altri.
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