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olio extravegine di oliva italiano 100% coratina made in italy gusto deciso e fruttato intenso 10 litri
Descrizione del prodotto: � OLIO extravergine d'oliva novello, campagna di raccolta 2023/2024, 100% Italiano a km zero, estratto da Oliva con certificazione IGP PUGLIA . Acidita 0.17%, colore giallo-verde. Olio di categoria superiore, estratto a freddo a sole 6 ore dalla raccolta per garantire un prodotto di elevata qualità. � Monocultivar Coratina, qualità ricca di oleuropeina e polifenoli. La prima responsabile del sapore leggermente amaro e i secondi della lieve piccantezza. �Analisi: Il nostro olio evo ogni anno è sottoposto ad analisi chimiche, effettuate presso il centro analisi C. A.I. M. Accreditato dal ministero delle politiche agricole alimentari e forestali I dati sono consultabili nelle foto dell'inserzione. �SCHEDA TECNICA: ZONA DI PRODUZIONE: Acquaviva delle Fonti BA a 250-350 m M. A.m. DATA MOLITURA: 15 Novembre 2023 SISTEMA DI ESTRAZIONE: Impianto continuo a freddo PIERALISI presso frantoio MERUM M. A.l. �SCHEDA ORGANOLETTICA: PROFUMO: Olio potente, ruspante, verace dal fruttato intenso SAPORE: Amaro e piccante dall' altissima concentrazione di polifenoli, circa il 300% in più di altre cultivar
cod. prodotto: JV-HHQ9-DU5I
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×� OLIO extravergine d'oliva novello, campagna di raccolta 2023/2024, 100% Italiano a km zero, estratto da Oliva con certificazione IGP PUGLIA; Acidita 0.17%, colore giallo-verde; Olio di categoria superiore, estratto a freddo a sole 6 ore dalla raccolta per garantire un prodotto di elevata qualità; � Monocultivar Coratina, qualità ricca di oleuropeina e polifenoli;
La prima responsabile del sapore leggermente amaro e i secondi della lieve piccantezza; �Analisi: Il nostro olio evo ogni anno é sottoposto ad analisi chimiche, effettuate presso il centro analisi C.A.I.M. accreditato dal ministero delle politiche agricole alimentari e forestali I dati sono consultabili nelle foto dell'inserzione; �SCHEDA TECNICA: ZONA DI PRODUZIONE: Acquaviva delle Fonti BA a 250-350 m s.l.m. DATA MOLITURA: 15 Novembre 2023 SISTEMA DI ESTRAZIONE: Impianto continuo a freddo PIERALISI presso frantoio MERUM s.r.l. �SCHEDA ORGANOLETTICA: PROFUMO: Olio potente, ruspante, verace dal fruttato intenso SAPORE: Amaro e piccante dall' altissima concentrazione di polifenoli, circa il 300% in più di altre cultivar.
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