L'acciaio speciale al cromo-molibdeno proviene solo dai migliori fornitori di acciaio; La lama si distingue per il suo design unico, l'estrema affilatezza e l'alta resistenza alla ruggine; fascino di un design esclusivo; Il manico Rocking Chefs é fatto di Micarta naturale;
Questo manico é raccomandato dal ribelle di cucina Ralf Jakumeit; Non ci sono due manici di coltello uguali; Maneggevolezza perfetta, resistenza allo scivolamento ed ergonomia ottimizzata per una presa da maestro; Il set di coltelli é composto da Wave No;
1 con lama da 25 cm, coltello da chef Chefs No; 1 con lama da 20 cm e spelucchino Office No; 1 con lama da 10 cm; Con questo set si hanno i 3 coltelli più importanti per una speciale attrezzatura di base di coltelli professionali;
I coltelli premiumcut sono temprati a 57 +-1 hrc utilizzando una delle tecnologie sottovuoto più avanzate al mondo; 8 processi di affilatura e un trigger finale a mano master, garantiscono un'estrema nitidezza della lama; Probabilmente i coltelli più eccezionali; Giesser, azienda familiare dal 1776, assicura che la tradizione incontri il futuro con la serie PremiumCut;
La forma unica della lama e la maniglia perfezionata fanno un'innovazione nell'industria dei coltelli; coltelli per professionisti.
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