L'acciaio di alta qualità é ideale per le lame PermiumCut; La lunghezza di 25 cm si distingue per il suo design unico, la presa e l'alta resistenza alla ruggine; fascino di un design esclusivo; Il manico del coltello Spicy Orange si distingue per il suo motivo esotico;
Non ci sono due maniglie uguali; La resistenza allo scivolamento, la sensazione di presa morbida e la perfetta ergonomia rendono la maniglia un punto culminante in ogni cucina; L'acciaio per affilare della serie PremiumCut Steel No; 1 é stato fatto appositamente per tutti i coltelli PremiumCut;
Anche il coltello più affilato ha bisogno dei suoi colpi; L'affilatura della lama professionale, con l'acciaio appropriato, serve a mantenere l'affilatura; Con un bordo affilato, la lama é rettificata leggermente semicircolare verso il bordo di taglio; In gergo tecnico questo si chiama una macinatura leggermente coronata;
L'angolo di affilatura corretto é decisivo per la nitidezza; tagliente e dispositivo di affilatura circa 20°; Giesser, azienda familiare dal 1776, assicura che la tradizione incontri il futuro con la serie PremiumCut; La forma unica della lama e la maniglia perfezionata fanno un'innovazione nell'industria dei coltelli;
coltelli per professionisti.
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