Lo spiedo planetario é realizzato in Italia da Giemme Spoleto; E' l'attrezzatura ideale per cuocere perfettamente cacciagione, spiedini di carne, spiedini di pesce, salsicce, fegatelli; NON é invece adatto alla cottura di uccelli galliformi come polli, tacchini, pernici, faraone Per un utilizzo corretto distribuire la carne in maniera uniforme per tutta la lunghezza dello spiedino e bilanciare il peso tra gli spiedini applicati al planetario; Questo spiedo per girarrosto é uno spiedo rotante costruito in robusto acciaio inox, ha un albero centrale tondo di àò 8 mm e una lunghezza di 70 cm, l'asta centrale dello spiedo termina da un lato con una fresatura quadrata 5x5 mm e dall'altro con una fresatura triangolare di 7x7x7 mm Il movimento rotatorio dello spiedo planetario, come indicato dal nome, non é soltanto circolare, ma avviene anche tramite il particolare dispositivo quadrato-triangolo che determina la rotazione indipendente di ogni singolo spiedino sul proprio asse, favorendo così una cottura uniforme della carne sia alla brace che al riverbero della fiamma; La lunghezza degli spiedini é di 50 cm Gli spiedini forniti al momento dell'acquisto sono 3, ma é possibile montarne acquistandoli a parte fino a 6 contemporaneamente;
Gli spiedini applicabili devono essere almeno 3 o un multiplo di 3, altrimenti il planetario non funzionerà correttamente.
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