La serie speciale Alpha Sycamore di GÜDE si distingue per il suo speciale legno di sicomoro; Le sfumature di colore uniche vanno dal marrone chiaro a una tonalità rossastra; Gli anelli annuali sono particolarmente accentuati; Il legno é anche molto robusto Il coltello con doppio collarino Alpha é forgiato da un unico pezzo di acciaio inossidabile al cromo-vanadio-molibdeno;
É stato fabbricato in più di 50 passi e appartiene all'arte unica della forgiatura; L'estrema nitidezza e la durata sono garantite Il coltello dello chef é il coltello da cucina più usato nella cucina occidentale; Con questo coltello universale, tritare o affettare é un vero piacere; Che si tratti di verdure, frutta, pesce, carne o erbe, il coltello gestisce tutto senza sforzo;
I coltelli, forgiati da un unico pezzo, sono stati temprati a circa 58 hrc e offrono quindi proprietà di taglio ideali; Pulire il coltello dopo ogni uso con acqua calda e asciugarlo direttamente e tirare la lama regolarmente Il produttore di coltelli GÜDE di Solingen vive la tradizione; Essendo uno degli ultimi produttori di coltelli, GÜDE rifinisce i suoi coltelli a mano con fasi di lavoro manuali e riceve così un riconoscimento mondiale; I coltelli forgiati sono unici per qualità.
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