La serie Alpha offre la più grande varietà di modelli del marchio GÜDE di Solingen; L'esclusivo doppio collarino é il marchio di fabbrica della serie GÜDE; Il manico nero finemente lucidato é fatto di robusto Hostaform POM ed é molto facile da pulire; GÜDE é uno degli ultimi produttori tedeschi di coltelli che si affidano ad un perfetto artigianato;
Il coltello é stato fabbricato in fino a 55 fasi di lavoro in modo tradizionale; Viene utilizzato l'acciaio per coltelli ottimizzato e temprato al cromo-vanadio-molibdeno; La mannaia di Solingen é un po' più spessa del coltello da cuoco cinese, ma più sottile della classica mannaia da cucina; Il coltello può essere utilizzato per compiti universali;
Tritare croste dure e grandi pezzi di verdure come un professionista I coltelli sono forgiati in un unico pezzo e temprati a circa 58 HRC, rendendoli ideali per il taglio; A causa delle numerose operazioni manuali, le deviazioni nelle misurazioni sono minime; La lunghezza della lama é di 18 cm La fucina tradizionale GÜDE produce piccole quantità con alti standard di qualità dal 1910; Oggi, i coltelli sono conosciuti in tutto il mondo per la loro qualità unica ed eccezionale;
Premi e riconoscimenti confermano il successo.
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