La serie Güde Alpha Olive é rivestita in legno d'ulivo che ha fino a 500 anni; Ogni legno é stato accuratamente selezionato, ha delle venature uniche e la sua storia; Il legno duro é perfetto per un lavoro robusto in cucina Essendo uno degli ultimi produttori di coltelli tedeschi, GÜDE si affida ad un perfetto artigianato; La forchetta é stata fabbricata in numerose fasi in modo tradizionale;
Viene utilizzato l'acciaio per coltelli ottimizzato e temprato al cromo-vanadio-molibdeno; Le posate da tavola di Solingen sono un vero colpo d'occhio; Non appena le posate sono in mano, si può sentire la qualità unica; La forchetta forgiata, il cucchiaio forgiato e il coltello forgiato rappresentano la tradizione;
La forchetta ha una lunghezza della lama di 9 cm e una durezza di circa 58 HRC; L'acciaio per coltelli utilizzato, X50CrMoV15, é raffreddato a -80 °C dopo un intenso riscaldamento; Questo processo é chiamato tempra del ghiaccio e ottimizza la struttura dell'acciaio; Coltelli come si facevano in passato, e nella tradizione di Solingen, questo é ciò che l'azienda familiare GÜDE rappresenta;
Numerosi premi e serie di coltelli unici sono la prova che GÜDE é uno dei migliori produttori di coltelli al mondo.
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