Il buon brodo di carne fatto in casa con la semplicità del Dado Ferioli; Con il suo gusto saporito, é l'abbinamento perfetto a tortellini, passatelli e tagliolini; E per dare un tocco in più ai tuoi piatti provalo anche come insaporitore, ti basterà sbriciolarlo direttamente sulla ricetta che stai preparando; Il segreto per esaltare il gusto di sughi, ragù, arrosti e tante altre pietanze a base di carne;
Caratteristiche: contiene il 5% di estratto carne, il 6% di Parmigiano Reggiano ed un pizzico di noce moscata, nel rispetto della vera tradizione emiliana; Rispetto al classico dado é anche più salutistico perché é senza glutammato, senza grassi idrogenati e contiene sale iodato; Un dado serve per mezzo litro d'acqua; Le origini: Ferioli nasce nel 1952, in territorio emiliano, patria di piatti quali i tortellini e il bollito, per aiutare i grandi ristoratori nella preparazione di ricette tipiche della tradizione locale;
Oggi come allora, per mezzo della sua formulazione unica, anche i migliori ristoranti utilizzano il Brodo Ferioli per le loro preparazioni.
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