F. Dick Coltello Per Sushi Yanagiba Red Spirit Da Cucina Lama 24 Cm Acciaio X55crmo14

coltello per sushi yanagiba red spirit da cucina lama 24 cm acciaio x55crmo14

Caratteristiche del prodotto:

Marca: F. dick

Descrizione del prodotto: Lo Yanagiba è definito anche coltello per Sushi e utilizzato per sfilettare pesce e carne. Il coltello deve il suo nome alla forma della lama condivisa con le sottili foglie del salice - in Giapponese Yanagi - . Il filo liscio assicura un taglio uniforme e pulito senza sfilacciamenti I coltelli con il filo liscio sono utilizzati per tagliare materiale sia duro che morbido. La lama è realizzata in lega X 55 Cr Mo V14. Ogni singolo componente ha un compito specifico: cromo resistenza all'usura, molibdeno resistenza alla corrosione, carbonio stabilità Il manico di PP/TPE è molto duro e altamente resistente al calore e agli acidi - inoltre sta bene e comodamente nella mano, consentendo di lavorare senza fatica 56° Rockwell HRC è il compromesso ideale per una lunga durata e una facile riaffilatura del filo. Chiunque usi molto il proprio coltello sarà molto soddisfatto di questo bilanciamento

cod. prodotto: 4009215175288

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Lo Yanagiba é definito anche coltello per Sushi e utilizzato per sfilettare pesce e carne; Il coltello deve il suo nome alla forma della lama condivisa con le sottili foglie del salice; in Giapponese Yanagi; Il filo liscio assicura un taglio uniforme e pulito senza sfilacciamenti I coltelli con il filo liscio sono utilizzati per tagliare materiale sia duro che morbido;
La lama é realizzata in lega X 55 Cr Mo V14; Ogni singolo componente ha un compito specifico: cromo resistenza all'usura, molibdeno resistenza alla corrosione, carbonio stabilità Il manico di PP/TPE é molto duro e altamente resistente al calore e agli acidi; inoltre sta bene e comodamente nella mano, consentendo di lavorare senza fatica 56° Rockwell HRC é il compromesso ideale per una lunga durata e una facile riaffilatura del filo; Chiunque usi molto il proprio coltello sarà molto soddisfatto di questo bilanciamento.