Dall'infusione di oltre 18 giorni di erbe, radici e spezie e rimescolato a mano con la tecnica del bâtonnage, abbiamo ottenuto questo Bitter Radicale che ben si presta alla costruzione dell' Aperitivo Italiano; Vista: Rosso Cocciniglia non perfettamente filtrato; Olfatto: Erbaceo e Speziato con note di Arancio; Gusto: Balsamico, con forti note di spezia e un retrogusto amaricante che persiste molto;
Sensazioni Complessive: Ideale servito on the rocks con twist d'arancio, shakerato su coppa Martini, oppure per fare Spritz, Milano-Torino, Americano, Negroni con un gusto diverso direi Radicale; Alc; 25% vol; ml;
700.