Diesel Farm Di Box 3 X 0.75l Mr. Vino Rosso

di box 3 x 0.75l mr. vino rosso

Caratteristiche del prodotto:

Colore: rosso
Marca: Diesel farm

Descrizione del prodotto: VINIFICAZIONE: Le uve vengono raccolte e selezionate. Si ha diraspa-pigiatura per il Cabernet mentre il Merlot viene sgranato e solo lui inizia la macerazione pellicolare a freddo. La fermentazione con lieviti selezionati è termocontrollata, rimontaggi all'inizio e follatura alla fine AFFINAMENTO: In legno fino all'estate successiva, stabilizzazione a freddo e imbottigliamento autunnale COLORE: Rosso cupo brillante, fitto con riflessi violacei che in evoluzione virano al granato PROFUMO: Ampio, profondo, inizia con la frutta e chiude sulla canna di fucile, la carruba e lo speziato SAPORE: Sostanzioso, piacevole, caldo, ricco ed equilibrato ABBINAMENTI: Accompagna finger food di carni e formaggi altre a secondi di spessore; superbo con la selvaggina

cod. prodotto: 7438647112153

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Descrizione del prodotto

VINIFICAZIONE: Le uve vengono raccolte e selezionate; Si ha diraspa-pigiatura per il Cabernet mentre il Merlot viene sgranato e solo lui inizia la macerazione pellicolare a freddo; La fermentazione con lieviti selezionati é termocontrollata, rimontaggi all'inizio e follatura alla fine AFFINAMENTO: In legno fino all'estate successiva, stabilizzazione a freddo e imbottigliamento autunnale COLORE: Rosso cupo brillante, fitto con riflessi violacei che in evoluzione virano al granato PROFUMO: Ampio, profondo, inizia con la frutta e chiude sulla canna di fucile, la carruba e lo speziato SAPORE: Sostanzioso, piacevole, caldo, ricco ed equilibrato ABBINAMENTI: Accompagna finger food di carni e formaggi altre a secondi di spessore; superbo con la selvaggina.