Forno De Longhi PLM 7 XLX 2 PROFESSIONAL Easy Steam Inox; Capacità netta del forno: 74 L; " Forno multifunzione Ventilato PLM 7 XLX 2 da Incasso con capacità 74 litri; Grazie alla combinazione vapore e calore, la speciale funzione Easy Steam permette all'acqua di evaporare all'interno della cavità del forno, migliorando e velocizzando il processo di cottura;
Le proprietà nutritive degli ingredienti restano così intatte preservando sapori, aspetto e consistenza delle pietanze; La funzione Idroclean, grazie all'umidità generata nella cavità del forno, facilita la rimozione dello sporco garantendo così una pulizia quotidiana, veloce e senza l'utilizzo di detergenti; La perfetta combinazione delle funzioni Lievitazione a 40°C e Cottura a convezione ventilata 300°C, assieme all'utilizzo della pietra refrattaria Pizza Stone De'Longhi, permette di preparare pizze croccanti fuori e fragranti dentro, pane, focacce e tanti altri lievitati; Con la speciale funzione Lievitazione a 40° C l'impasto mantiene le sue caratteristiche, rimanendo così inalterato e consentendo una lievitazione ottimale per mezzo della precisa termostatazione;
L'esclusiva funzione 300°C e l'utilizzo di Pizza Stone, la pietra refrattaria che trattiene l'umidità dell'impasto e distribuisce uniformemente il calore, consentono di cucinare perfettamente la tua pizza come in un vero forno a legna; Cucina pietanze diverse contemporaneamente, anche un pasto completo, grazie all'uniformità di calore diffusa dalla ventola posteriore, senza mescolare aromi e sapori; Classe energetica: A. Dimensioni AxLxP mm: 595x595x545 mm; De'Longhi PLM 7 XLX 2, Media, Forno elettrico, 74 L, 74 L, Idroclean, Da incasso.
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