Vermouth Rosso Del Professore: é ispirato alla storia, al periodo d'oro della Mixology, il pre-proibizionismo, e al recupero della tradizione artigiana nella produzione del Vermouth in cui si reintroduce il ruolo fondamentale del vino Metodo di Produzione: incarna la più genuina tradizione piemontese e nasce da un blend di vini rossi e bianchi, all'uso di Torino; il giusto affinamento assicura che i sapori si incontrino armoniosamente per raggiungere un aroma esclusivo Profilo Sensoriale: al naso presenta il profumo caldo del legno, balsamico e mentolato; porta con sé anche sentori di assenzio, arancio amaro, menta alpina, chiodi di garofano e altre spezie; pieno e morbido al palato grazie all'equilibrio fra grado alcolico e zucchero, regala un finale gradevolmente amaro e rotondo Colore: il Vermouth Rosso presenta un colore amaranto che evoca la selezione accurata dei vini con il quale é prodotto Come Servirlo: ottimale per la preparazione del Negroni e dei classici cocktail Campari Americano, Mi-to, Boulevardier e per i più appassionati di Mixology per la creazione di twist sui classici, come il Twist su Boulevardier; Faremo il possibile per consegnarti questo prodotto ad almeno 45 giorni dalla scadenza Il Vermouth del Professore nasce da un'idea di Carlo Quaglia; noto chef e i ragazzi del Jerry Thomas Speakeasy di Roma; l'idea era quella di ricreare un vermouth d'altri tempi, fedele alla trazione liquoristica piemontese; É l'unico vermouth al mondo che viene creato a partire da vini bianchi e rossi 100% italiani, con aromatizzanti dati al 100% da vegetali e prodotti internamente all'azienda che maturano per sei mesi in piccole botti di rovere;
Servire con ghiaccio e scorzetta di limone come consigliava la ricetta del libro di Jerry Thomas.
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