Prodotto 1: 🥂 CARATTERISTICHE: giallo paglierino, dalla spuma soffice e dal perlage fine e persistente; Al naso é fresco, invitante, caratterizzato da note floreali di tiglio, da sfumature agrumate di pesca bianca e da leggeri sentori speziati di pepe verde; In bocca é teso, croccante, verticale, di gran beva; Una traccia di sapidità lo accompagna fino ad un finale di ottima persistenza;
Prodotto 1: �à-� COMPOSIZIONE: la cuvée di questo metodo classico vede lo Chardonnay protagonista 80% dialogare perfettamente con il Pinot Nero 10% e il Pinot Bianco 10% ; la scelta di vini base affinati sia in acciaio che in barrique garantisce inoltre freschezza ed equilibrio; Prodotto 1: �à-² ABBINAMENTI: perfetto come aperitivo, il Brut di Contadi Castaldi sono le bollicine Franciacorta ideali per accompagnare anche zuppe, vellutate, ma anche pesce grasso salmone, tonno, ecc; , frutti di mare, piatti vegetariani, pollame e carni bianche, pesce crudo; Prodotto 1: �é° CANTINA: Una delle numerose cave presenti sul territorio ha dato vita alla fornace Biasca, l'antico fabbricato che oggi ospita la cantina Contadi Castaldi;
Negli anni '80, la Franciacorta é nel massimo del suo sviluppo, Vittorio e Mariella Moretti decidono insieme di convertire la fornace in una cantina; I suoi ampi volumi e le lunghe gallerie di cottura dei mattoni si sono rivelati perfetti per affinare i franciacorta e per accogliere gli appassionati di vino; Prodotto 2: Bottiglia da 75 cl Prodotto 2: Ha un bel colore rosa corallo, molto luminoso, con un perlage fine e persistente; un Franciacorta originale, con uno stile moderno, grazie a un abile uso delle uve pinot nero Prodotto 2: Uvaggio: Chardonnay 65%, pinot nero 35% Prodotto 2: Manzo, Agnello, Maiale, Pesce grasso salmone, tonno, ecc; , Pesce crudo, Frutti di mare, Vegetariano, Pollame.
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