Canevel SetÀge Brut 2023 Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg 6x750 Ml Confezione 6 Bottiglie

setÀge brut 2023 valdobbiadene prosecco superiore docg 6x750 ml confezione 6 bottiglie

Caratteristiche del prodotto:

Marca: Canevel

Descrizione del prodotto: SETÀGE BRUT Punto di riferimento della produzione Canevel, è uno spumante secco e setoso, dai delicati profumi di mela Golden e spezie. Gli spumanti Canevel sono caratterizzati da bollicine fini ed eleganti come la seta Setàge . TECNICA La spumantizzazione segue il Metodo Martinotti e il protocollo Setàge Canevel, che prevede una doppia fermentazione a basse temperature e un prolungato affinamento sul deposito di lievito fine. VITIGNI I vigneti sono situati ad un'altitudine di circa 300 mt in Valdobbiadene, e si contraddistinguono per la grande pendenza e la forma conica che si staglia sulla pianura. I suoli sono poco profondi, costituiti da arenarie e conglomerati. L'alta percentuale di sabbia li rende molto drenanti. Glera, Chardonnay. NOTE DI DEGUSTAZIONE Colore giallo paglierino scarico, brillante e vivace con spuma abbondante e perlage fine ed elegante. Al naso presenta delicati aromi di mela Golden e sentori speziati mediterranei in armonia. In bocca ha una struttura secca, morbida e setosa, ma piena di carattere. ABBINAMENTO Ottimo come aperitivo. Piacevole con leggeri e freschi antipasti estivi, crudités di verdura e pesce e insalate.

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Descrizione del prodotto

SETÀGE BRUT Punto di riferimento della produzione Canevel, é uno spumante secco e setoso, dai delicati profumi di mela Golden e spezie; Gli spumanti Canevel sono caratterizzati da bollicine fini ed eleganti come la seta Setàge; Tecnica la spumantizzazione segue il metodo martinotti e il protocollo setàge canevel, che prevede una doppia fermentazione a basse temperature e un prolungato affinamento sul deposito di lievito fine; Vitigni i vigneti sono situati ad un'altitudine di circa 300 mt in valdobbiadene, e si contraddistinguono per la grande pendenza e la forma conica che si staglia sulla pianura;
I suoli sono poco profondi, costituiti da arenarie e conglomerati; L'alta percentuale di sabbia li rende molto drenanti; Glera, Chardonnay; Note di degustazione colore giallo paglierino scarico, brillante e vivace con spuma abbondante e perlage fine ed elegante;
Al naso presenta delicati aromi di mela Golden e sentori speziati mediterranei in armonia; In bocca ha una struttura secca, morbida e setosa, ma piena di carattere; Abbinamento ottimo come aperitivo; Piacevole con leggeri e freschi antipasti estivi, crudités di verdura e pesce e insalate.