Il coltello affilato di Solingen offre con il suo acciaio al cromo-molibdeno di alta qualità X50CrMo15 i migliori risultati nella resistenza alla ruggine e nella conservazione del bordo; Allo stesso modo la lama con una lunghezza di 15 cm garantisce un'affilatezza estrema; La serie 4000 é composta da un manico ergonomico in plastica POM, che garantisce una elevata maneggevolezza; Il bellissimo design classico é senza tempo;
Grazie alla semplicità del prodotto, il coltello può essere messo in lavastoviglie meglio lavare a mano; Per lavorare al meglio ossa, tendini o cartilagini, il Coltello per disossare, affilato é adatto; Con questo si può tagliare con precisione e come se da solo; O allentare la pelle dal pollame o dal pesce;
Il coltello é universalmente applicabile; La produzione dei coltelli si basa non solo sull'acciaio inossidabile di alta qualità, ma anche su un trattamento termico ottimale; Qui la lama é temprata fino a 57 HRC; Condizioni ideali se il coltello viene usato quotidianamente L'azienda familiare di Solingen produce posate per uso professionale dal 1949;
Sia nella ristorazione che nell'industria alimentare, tutti conoscono i coltelli di alta qualità di Burgvogel, ; tradizione, innovazione e qualità.
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