La lama forgiata di Solingen, fatta di una lega di cromo-molibdeno-vanadio di alta qualità X50CrMoV15, é caratterizzata dalla massima resistenza alla ruggine e durata; Lunghezza della lama 18 cm; l'affilatura finale a mano la rende incredibilmente tagliente Il manico in POM Comfort Line ha 3 rivetti e una transizione senza soluzione di continuità alla lama; Per una gestione confortevole, l'ergonomia ottimizzata e il design classico garantisce;
lavabile in lavastoviglie RACCOMANDAZIONE; lavare il coltello con acqua calda; Il Coltello tranciante é per intagliare e tagliare in modo pulito la carne cruda, arrostita e cotta; Tagliare la carne senza schiacciarla, in modo da conservare il succo della carne e garantire il pieno godimento della carne;
La lama in acciaio inossidabile, forgiata da un unico pezzo, ha una durezza di circa 57 HRC grazie ad uno speciale processo di tempra di Burgvogel, tempra con olio e ghiaccio; La lucidatura di alta qualità della lama, porta ad una finitura al più alto livello; Burgvogel, é un produttore di coltelli di Solingen, fondato nel 1949; L'azienda familiare si basa su tecnologie innovative in combinazione con l'artigianato tradizionale e garantisce una qualità eccezionale;
rapporto qualità-prezzo ottimale.
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