La grappa, distillato più antico e tradizionale del Nord Italia, si ottiene a partire dalla parte solida residuo della pressatura dell'uva da vino; L'accurata distillazione delle vinacce permette di estrarre ed esaltare le caratteristiche uniche contenute, in particolare, nelle bucce che sono la sede delle componenti aromatiche; La Sandro Bottega é un prodotto di grande personalità che presenta un packaging elegante ed accattivante: una bottiglia dalla forma delicata che ricorda una goccia di grappa al momento della distillazione; Colore e Aspetto: Incolore, trasparente e cristallina;
Olfatto: Pulita e profumata, al naso presenta sentori di frutta fresca ed una piacevole nota che ricorda i fiori di campo; Gusto: Asciutta ed equilibrata, al palato é caratterizzata da un persistente retrogusto fruttato di frutta fresca e da particolari sentori erbacei in chiusura; Abbinamenti: La grappa é ideale alla fine di un pasto come distillato da meditazione, può essere degustata fredda e anche molto fredda ed é un ottimo ingrediente per la preparazione di cocktails e long drinks; Perfetto l'abbinamento di questa Sandro Bottega con il cioccolato, con la frutta, le macedonie, i gelati ed i semifreddi sempre a base di frutta;
La grappa é tradizionalmente impiegata per correggere il caffé espresso e, nel Veneto e in Friuli, per diluirne le ultime gocce rimaste sul fondo della tazza Resentin: il caffé ha un effetto tonico mentre l'alcol rilassa ed il risultato di questa combinazione é una piacevole sensazione di benessere e vigore.
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