Box pasta Cala Latini: per avere a casa vostra il formato giusto per la ricetta giusta Un unico pacco con un assortimento di 9 confezioni da 500g della linea pasta 600.27 Perché pasta Carla Latini Perché é famosa per la sua digeribilità, una pasta prodotta da solo grani duri italiani; L'essicazione é lenta a bassa temperatura e questo garantisce una pasta gradevolmente masticabile, gustosa, digeribile e che non provoca gonfiore Perché pasta Carla Latini Perché é famosa per la sua digeribilità, una pasta prodotta da solo grani duri italiani; L'essicazione é lenta a bassa temperatura e questo garantisce una pasta gradevolmente masticabile, gustosa, digeribile e che non provoca gonfiore Con questa lavorazione si proteggono le caratteristiche nutrizionali, organolettiche e proteiche dei grani duri che, con loro la tenacità, garantiscono un dente elegante ed una resistente tenuta di cottura, facendo sì che la pasta non si spezzi Trent'anni fa la pasta artigianale era praticamente sconosciuta al mondo gastronomico italiano, e quindi Pasta Latini ha avuto successo perché é stata la prima pasta artigianale al mondo ad essere nei menù delle più belle tavole italiane di Antonello Colonna, Angelo Paracucchi, Gianfranco Vissani, Igles Corelli e molti altri La qualità della pasta Carla Latini é poi stata confermata quando Gualtiero Marchesi, in qualità di Ambasciatore del Grano ad Expo 2015 che ha chiesto proprio al pastificio Latini di dare il truciolo, lo scarto del legno che rappresentava l'emblema di quell'edizione di Expo focalizzata sul recupero La box garantisce un grande assortimento per qualsiasi tipo di condimento; All'interno trovate quattro tipologia di pasta lunga: spaghetti, spaghetti grandi, spaghetti alla chitarra, trenette;
Trovate anche 5 tipologie di pasta corta: fusilli, maccheroni, mezze maniche, mezzi paccheri, rigatoni.
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