" Chi lo inizia lo finisce; e lo sigla con le sue iniziali; E ne dichiara il valore; Alle coltellerie berti, ogni coltello é prodotto dalle mani di un solo artigiano, della stessa persona;
Chi lo inizia, lo finisce; E' questa l'essenza del metodo artigianale della famiglia berti, che dal 1895 mantiene la vera gioia di possedere un vero coltello artigianale nel solco della tradizione più autentica, ed il lavoro in una condizione veramente umana; Ed é per dichiarare questo con forza, che da oggi, ogni coltello berti porterà incise sulla lama le iniziali dell'artigiano che lo ha prodotto; Coltello da pane forgiato a codolo intero;
Corredato del proprio ceppo magnetico in modo da poter aggiungere alla collezione i coltelli preferiti; Pezzi per confezione: 1+1; Misura confezione cm; 8.4x48.6x4.3 misura totale mm;
35.2; Misura lama mm; 22.3; Peso gr;
540; Peso confezionato gr; 700; Lama: acciaio inox x50crmov15;
Manico: plexiglass rosso codolo intero; Insieme é un brevetto coltellerie berti: ogni singolo ceppo é dotato di 4 potenti magneti al neodimio che consentono di unirli, semplicemente avvicinandoli, sfruttando la forza magnetica; Possono essere composti e ricomposti come e quando si vuole, acquistando di volta in volta i coltelli che servono ed aggiornando la collezione al variare delle proprie esigenze; Coltello da pane: l'unico che avrà la lama seghettata;
Utilizzabile anche per dolci dalla fibra secca come le crostate; Le lame sono ottenute per forgiatura a caldo con un maglio, un tempo unico modo per garantire una buona qualità di taglio i colpi del maglio spezzano ed ordinano le molecole dell'acciaio oggi sono molto apprezzati per l'aspetto bello ed elegante.
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