Berkel Teknica Filleting Knife 19 Cm Black

teknica filleting knife 19 cm black

Caratteristiche del prodotto:

Marca: Berkel

Descrizione del prodotto: Il coltello per ricavare il miglior filetto. Lama in acciaio 1.4116-X50 Cr Mo V15 di alta qualità al cromo-molibdeno-vanadio. Lama tagliata a laser da lastra di 3mm Arrotatura, tempra, satinatura e affilatura realizzate secondo tecniche artigianali. Manicatura tecnica stampata in polimero termoplastico con impugnatura diretta per garantire la massima ergonomia di utilizzo e suggerire la corretta presa. Doppia texture nelle zone di presa per aumentare il grip. Ghiera frontale per un perfetto bloccaggio della lama. Ghiera posteriore che garantisce un bilanciamento perfetto grazie all'inserimento di sfere d'acciaio. Ghiera frontale per un perfetto bloccaggio della lama. Ghiera posteriore che garantisce un bilanciamento perfetto grazie all'inserimento di sfere d'acciaio. Logo e design Berkel riconoscibili. B in rilievo sulla ghiera posteriore

cod. prodotto: 8054615803824

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Descrizione del prodotto

Il coltello per ricavare il miglior filetto; Lama in acciaio 1.4116-X50 Cr Mo V15 di alta qualità al cromo-molibdeno-vanadio; Lama tagliata a laser da lastra di 3 mm Arrotatura, tempra, satinatura e affilatura realizzate secondo tecniche artigianali; Manicatura tecnica stampata in polimero termoplastico con impugnatura diretta per garantire la massima ergonomia di utilizzo e suggerire la corretta presa;
Doppia texture nelle zone di presa per aumentare il grip; Ghiera frontale per un perfetto bloccaggio della lama; Ghiera posteriore che garantisce un bilanciamento perfetto grazie all'inserimento di sfere d'acciaio; Ghiera frontale per un perfetto bloccaggio della lama;
Ghiera posteriore che garantisce un bilanciamento perfetto grazie all'inserimento di sfere d'acciaio; Logo e design Berkel riconoscibili; B in rilievo sulla ghiera posteriore.