Berkel Red Line 300 Rossa; Affettatrice con lama in acciaio cromato da 300 mm; Berkel Rl300 Sgancio del piatto Con il semplice spostamento di una leva, il piatto può essere rimosso per il lavaggio; Alla rimozione del piatto, l'affettatrice viene messa automaticamente in sicurezza ed il blocco CE attivato;
Riposizionando il piatto, la leva si sblocca e la macchina ritorna in condizioni di lavoro; Un'importante innovazione che facilita la pulizia dell'affettatrice, consentendo lo sgancio del piatto con un rapido movimento; Rimozione coprilama La rimozione del coprilama avviene in modo semplice ed immediato; E' sufficiente ruotarlo di 90° gradi per poterlo sfilare senza ulteriori movimenti, rendendo l'ottimale pulizia della macchina un banale gesto quotidiano;
Esercitando una leggera pressione, il coprilama é subito riposizionato per l'utilizzo; Affilatoio incorporato Le affettatrici Red Line dispongono tutte di affilatoio incorporato, che permette una corretta affilatura della lama prolungandone la vita stessa e garantendo sempre un taglio perfetto; Il posizionamento avviene in modo manuale, semplicemente alzando e ruotando l'affilatoio; E' prevista un'unica posizione che, non richiedendo una regolazione manuale, garantisce sempre l'inclinazione perfetta per un'affilatura ottimale;
Manopola Regolazione spessore Le affettatrici Red Line sono datate di un sistema integrato che garantisce una precisa apertura della vela fino a 14mm; I numeri sulla manopola di regolazione rappresentano lo spessore reale della fetta in millimetri, ciò permette una regolazione estremamente fine, in particolare negli spessori bassi e più utilizzati, con una ripetitività impensabile prima.
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