Alfa Moderno 1 Pizza Wood Scopri 1 Pizza il forno compatto dall'esclusivo design Alfa: Dall'esclusivo design Alfa il forno 1 Pizza della linea Moderno ha una struttura compatta e un peso di soli 50 Kg; É l'ideale per chi desidera avere performance di cottura elevate e la possibilità di cuocere molteplici pietanze, pur avendo poco spazio a disposizione; Pronto per l'uso in pochi minuti, 1 Pizza di Alfa raggiunge temperature fino a 500°C e riesce a sfornare un'autentica pizza napoletana in soli 90 secondi; Come tutti i forni Alfa anche il modello 1 Pizza é dotato dell'innovativa tecnologia Heat Genius che garantisce prestazioni superiori e consumi ridotti;
Il segreto per gustare la pizza a casa come in pizzeria L'innovativa tecnologia Heat Genius di Alfa: Per consentirti di sfornare a casa una pizza buona come quella del tuo ristorante preferito i ricercatori Alfa hanno sviluppato l'innovativa tecnologia Heat Genius per mezzo della quale il condimento cuoce a una temperatura e l'impasto a un'altra, con il risultato che ogni pizza é sempre fragrante e ben cotta; Questo perché il calore viene rilasciato lentamente dalla pietra refrattaria e irradiato uniformemente attraalle pareti curve del forno; In questo modo i condimenti riescono a cuocere più velocemente, rilasciando anche parte della loro umidità, e l'impasto diventa croccante senza bruciare, raggiungendo così l'equilibrio perfetto.
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