Piano di cottura: Induzione/Gas/Piastra elettrica/Piani in vetroceramica radianti Materiale: Alu-inox 3 mm Tegame: caratterizzato da un fondo ampio, pareti non molto alte e due manici, questo strumento di cottura viene impiegato per bollitura in particolare di carne e verdura, Conducibilità termica: 225 W/m°K Peso: 0.7 Kg Altezza: 4 cm; Lo stile in cucina é un linguaggio fatto da un lessico pieno di ingredienti e da una sintassi che ne intreccia le regole; Chi manovra le pentole non può prescindere da questi due elementi e chi gode della tavola sa che i grandi piatti non provengono mai da ostentazione di destrezza e di originalità estrema; Così per consacrare il rito del cucinare e del mangiare bene Pentole Agnelli ha riprodotto, in chiave moderna, una collezione di strumenti di cottura;
per cucinare e per servire; La nuova linea Baldassare Agnelli 1932, recupera il valore della buona cucina e l'arte della tavola nei diversi metalli da quello più nobile come l'oro, a quello più tradizionale come il rame, a quello più leggero e multifunzionale, oltre che avveniristico, come l'alluminio; Il corretto dimensionamento sia delle forme che dei materiali e degli spessori oltre che le più raffinate finiture, rendono le pentole della Collezione Baldassare Agnelli 1932 oggetti unici in cui la preparazione é servita nello strumento di cottura, in porzione singola.
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