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in Cereali In Chicchi - zuppa con farro e cicerchia - i minestroni
"La Zuppa con farro e cicerchia - I Minestroni Ecor è preparata con una selezione di cereali e legumi coltivati esclusivamente in Italia. Contiene farro, orzo, piselli, lenticchie, ceci e cic… (continua)
in Cereali In Chicchi - farro perlato
"Farro della varietà Spelta adatto a essere cucinato o macinato per ottenere un'ottima farina da pane. Il perlato subisce una lavorazione che ne facilita la cottura, accorciandone i tempi. … (continua)
in Cereali In Chicchi - orzo decorticato
"Coltivato nelle terre di Cascine Orsine con metodo biodinamico, quest'orzo è una varietà a chicco grosso a cui viene rimossa la parte più esterna tramite decorticatura. Ideale per zuppe, ri… (continua)
in Cereali In Chicchi - farro dicocco perlato
"Da farro italiano, coltivato dagli agricoltori del nostro ecosistema, mantiene gli stessi usi del decorticato ma, grazie all'eliminazione del rivestimento esterno, necessita di un tempo di c… (continua)
in Cereali In Chicchi - farro dicocco integrale
"Coltivato in Italia dagli agricoltori dell'ecosistema NaturaSì, questo farro è integrale poiché conserva intatta la pellicola che avvolge il chicco, mantenendo così inalterate tutte le sosta… (continua)
in Cereali In Chicchi - mais per pop corn
"Mais per popcorn italiano di una varietà diversa rispetto a quello dolce. Si prepara in padella in pochi minuti. "
in Cereali In Chicchi - avena decorticata
"L'avena è un cereale antico dalle molte proprietà nutrienti. É utile in cucina per la realizzazione di insalate fredde, per le zuppe e le minestre o come contorno. "
in Cereali In Chicchi - mais per popcorn
"I pop corn sono uno snack sfizioso. "
in Cereali In Chicchi - miglio decorticato
"Il tegumento che riveste il miglio è coriaceo perciò viene decorticato per diventare commestibile. Provalo per la preparazione di insalate fredde con verdure di stagione e zuppe. "
in Cereali In Chicchi - miglio decorticato
"Miglio coltivato in Italia dagli agricoltori del nostro ecosistema. Il tegumento che riveste il miglio è coriaceo perciò viene decorticato per diventare commestibile. Ideale per zuppe, tort… (continua)
in Cereali In Chicchi - orzo perlato
"Orzo italiano, perlato poiché viene rimosso il rivestimento esterno del chicco. Richiede minori tempi di ammollo e di cottura. Ideale per la preparazione di insalate fredde o all'interno d… (continua)
in Cereali In Chicchi - farro decorticato
"Miele estratto per centrifugazioni, senza l'utilizzo di trattamenti termici di conservazione. "
in Cereali In Chicchi - orzo mondo
"Cereale coltivato in Italia, l'orzo mondo si distingue da quello comune per il suo aspetto integrale, la ricchezza in fibre e la tenuta alla cottura. Ideale nelle insalate fredde o all'int… (continua)
in Cereali In Chicchi - amaranto
"Uno pseudocereale originario dell'America Centrale, naturalmente senza glutine. Ideale per primi piatti o come base per polpette e burger vegetariani. Con indicazione Spesso Buono Oltre na… (continua)
in Cereali In Chicchi - teff integrale
"Naturalmente senza glutine, il teff è uno pseudo-cereale dai chicchi piccolissimi, ricco di fibre. Può essere utilizzato abbinato a legumi e verdure nella preparazione di minestre, creme, po… (continua)
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